L quilibre nutritionnel Concepts de base et nouveaux indicateurs le SAIN et le LIM

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  • Publisher : Lavoisier
  • Release : 29 September 2022
  • ISBN : 9782743018764
  • Page : 320 pages
  • Rating : 4.5/5 from 103 voters

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Outil concret pour prescrire et constituer des repas équilibrés, L'équilibre nutritionnel fait le lien entre les besoins nutritionnels et l'alimentation, et donne des recommandations en terme de consommation d'aliments pour respecter les apports nutritionnels conseillés. Les auteurs décrivent et classent les aliments en fonction de leurs caractéristiques nutritionnelles, en se basant sur les indicateurs SAIN et LIM qui ont déjà fait l'objet de publications scientifiques et de rapports d'expertise. Le CD-Rom joint au livre permet de composer facilement toutes sortes de menus équilibrés en choisissant les aliments de SAIN élevé et de faible LIM, et de vérifier leur qualité nutritionnelle par rapport aux ANC. Ce livre aborde aussi les pathologies nutritionnelles les plus fréquentes, leur traitement diététique et leur prévention. L'équilibre nutritionnel a été conçu pour les praticiens du corps médical et de l'industrie, les professionnels de la grande distribution et de la restauration collective, ainsi que pour les étudiants des deuxièmes cycles des facultés de médecine et de pharmacie, et de BTS diététique.

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L'équilibre nutritionnel - Concepts de base et nouveaux indicateurs : le SAIN et le LIM

L'équilibre nutritionnel - Concepts de base et nouveaux indicateurs : le SAIN et le LIM
  • Author : DARMON Michel,DARMON Nicole
  • Publisher : Lavoisier
  • Release Date : 2022-09-29
  • ISBN : 9782743018764
GET THIS BOOKL'équilibre nutritionnel - Concepts de base et nouveaux indicateurs : le SAIN et le LIM

Outil concret pour prescrire et constituer des repas équilibrés, L'équilibre nutritionnel fait le lien entre les besoins nutritionnels et l'alimentation, et donne des recommandations en terme de consommation d'aliments pour respecter les apports nutritionnels conseillés. Les auteurs décrivent et classent les aliments en fonction de leurs caractéristiques nutritionnelles, en se basant sur les indicateurs SAIN et LIM qui ont déjà fait l'objet de publications scientifiques et de rapports d'expertise. Le CD-Rom joint au livre

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  • Author : Thomas F. Schweizer,Christine A. Edwards
  • Publisher : Springer Science & Business Media
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  • Publisher : Lavoisier
  • Release Date : 2014-01-10
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  • Publisher : Unknown
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  • Publisher : Unknown
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  • Author : National Library of Medicine (U.S.)
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  • ISBN : PSU:000051536664
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Caring for Diabetes in Children and Adolescents

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  • Publisher : Unknown
  • Release Date : 2010
  • ISBN : 0957944330
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"Caring for diabetes in children and adolescents is a challenging task for families and their health professionals. Education and knowledge are essential elements in being able to look after your child’s diabetes from day to day and in special situations. This resource aims to provide this information for you. It will help you revise and build on your knowledge from your diabetes education and also serve as a ready reference when new situations arise."--Publisher's website.

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  • Author : Anonim
  • Publisher : Unknown
  • Release Date : 1951-08
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